Ингредиенты:
- Творог магазинный - 2 пачки (500 г)
- Мука высшего сорта - 150 г
- Сахар - 100 г
- Изюм - 50 г
- Куриное яйцо - 1 шт
- Перепелиные яйца (только желтки) - 2 шт
- Стружка кокоса
- Мед и хлопья
Читай также: Любимые & Локальные: Натуральные сардели от Local Foodie
Способ приготовления:
- Смешать творог, муку, сахар, изюм, куриное яйцо.
- Полученную массу, поместить в стеклянную форму.
- Хорошо разровнять запеканку ложкой, посыпать кокосовой стружкой, смазать желтками перепелиных яиц.
- Готовить в духовке при температуре 180 градусов от 20 до 30 минут.
- Готовую запеканку не вынимать сразу, дождаться пока остынет.
- Украсить/приправить хлопьями (в моем случае - AXA) и медом.
