Ингредиенты:
200 г творога
1 ст. л. мака
1 ст. л. грецкого ореха
3-4 ст. л. цельнозерновой муки
2 щепотки корицы
Способ приготовления:
Необходимо просто смешать все ингредиенты. Орех я рекомендую очень мелко порезать (не должно быть осколков и твердых кусков) или потереть на терку. Я заметила: чем мельче орех, тем ароматней. Полученную массу выкладываем в специальные силикованые формы. Выпекаем от 20 до 30 минут на средней температуре.
Готовым кексам даем подостыть, подаем вместе с ложкой меда.