Ангелина Головач поделилась рецептом своего любимого перекуса.
Как-то дома у меня были все продукты для оладий, но хотелось соленого. Я не растерялась и приготовила их солеными.
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Ряжанка – 250 г
- Соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Любимая приправа – по вкусу
- Сода – чайная ложка
- Подсолнечное масло
Читай также: Печеночые оладьи в духовке
Способ приготовления
- Смешать муку, ряжанку, соль, мелко нарезанную зелень и немного приправы. Я люблю прованские травы, они отлично подходят под это блюдо, поэтому использую их, но можно использвать любую другую.
- Добавить в тесто гашенную соду и немного подсолнечного масла.
- Жарим на сковороде или выпекаем в духовке на пергаментной бумаге при температуре 200 градусов. Я предпочитаю духовку, чтобы избавить себя от жаренных продуктов.
- Подавать можно как отдельное блюдо, вместо хлеба к основному или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
